Σχετικά •

Είμαι η Έλενα και μεγαλώνοντας, έζησα πέραν από την ελληνική κουλτούρα στο φαγητό και την ιταλική, κάτι που με ακολουθεί από τότε. Έφτιαξα μία σελίδα με αναλυτικές συνταγές και φωτογραφίες από τα πιάτα που φτιάχνω σπίτι μου και νοιώθω ότι συνδυάζουν όλα τα παραπάνω. Στις συνταγές θα βρείτε και πολλές ζύμες και γλυκά τα οποία είναι και η μεγάλη αδυναμία μου, αλλά και ο τομέας των περισσότερων πειραματισμών μου.

Και επειδή το μόνο που κατάλαβα για το φαγητό είναι ότι μόνο η συνταγή δεν φτάνει..

Ή ντομάτα και ο βασιλικός θα το κάνουν ιταλικό, το κρασί και το βούτυρο γαλλικό, το λάδι και η ρίγανη ελληνική και η ψυχή θα το κάνει καλό!

------------------

Σχετικά με το περιεχόμενο του blog

Τα κείμενα και οι φωτογραφίες αυτού του blog αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία μου. Μπορεί να κάνει ολόκληρη ή μερική αναδημοσίευση κάποιου post όποιος επιθυμεί, αρκεί στο τέλος του άρθρου του να αναφέρει τη πηγή (casa-dei-sapori.blogspot.com). Καλή σας όρεξη και καλά μαγειρέματα!